Для детей и взрослых!
Добавить в "Избранное" | Сделать стартовой | Карта сайта

Игры!
Детский раздел
Интересный блог
Кулинарные рецепты
Психология
Ручная работа
Секреты красоты

Открытки | Сонник | Значение имени | Психология | Развлечения | Семья | Флэш-игры | Раскраски для детей | Фабрика игрушек |

Кулинарные рецепты

Новенькое!

Комментарии
  • 29.06.2014
    Юлия - ''дайте ссылку на схему, пожалуйста!!!''

  • 05.06.2014
    кира - ''класс''

  • 26.05.2014
    Сёмка - ''а есть на машинке связаные''

  • 16.05.2014
    Юрий - ''Я сделал этот домик за день и это всё очень легко советую и вам его сделать это классно.''

  • 18.04.2014
    инна - ''Спасибо, все очень понятно и доступно''




  • Друзья!





    Кулинарные рецепты - Домашняя брынза

     

    Домашняя брынза


    Брынза – рассольный сыр – любимый многими кисломолочный продукт, который готовят из пастеризованного овечьего, коровьего или козьего молока. Брынза весьма уместна в овощных салатах, к примеру, в греческом салате, как начинка в пирогах и варениках, как дополнение к супам, мясным блюдам и даже как закуска. Производство брынзы – процесс довольно трудоёмкий. Домашняя брынза предполагает облегчённый вариант приготовления этого продукта. Попробуйте!

    Состав:
    1 л пастеризованного молока
    200 г жирной сметаны
    3 яйца
    2 ч.л. соли

    Подготовить продукты

    Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения

    Яйца взбить, смешать со сметаной

    Помешивая, в молоко влить яично-сметанную смесь и варить 5-6 мин, до отделения сыворотки от творога

    Дуршлаг застелить двухслойной марлей, вниз поставить кастрюлю, перелить массу

    Когда сыворотка стечёт, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить груз, оставить на 4-6 часов

    Затем поставить под пресс в холодильник

    Домашняя брынза готова! Приятного аппетита!



    Добавлено: 10 March 2011 | Просмотров: 2460


    Сохрани ссылку
    Распечатай
    Отправь ссылку другу

    Ваша оценка:

    (3 голосов)

       

    Добавить комментарий






    1 2 3 4 5 6







    Друзья!


    Открытки | Сонник | Значение имени | Психология | Развлечения | Семья | Флэш-игры | Раскраски для детей | Фабрика игрушек |
    Яндекс цитирования